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Apoptosis

独自のコールドエクストラクション製法®︎で日本の茶産地と美食体験をつなぐ

ブランドについて / ABOUT

静岡・京都・新潟など各産地の農家と直接連携し、農薬不使用・テロワール重視の茶葉を厳選したボトリングティーブランド。コールドエクストラクション製法®により旨みと香りを最大限引き出したスティルと、スパークリングの2軸で展開。グラスに注いだ際の泡立ち・香りの立ち方・余韻はワインに匹敵し、コース料理の乾杯から締めまでペアリングの文脈に自然に溶け込む。フォーシーズンズ東京大手町、ウェスティンホテル横浜など国内名門ホテルへの採用実績あり。

Still Japanese Tea

Apoptosis Green

静岡県掛川(茶葉)

Still Japanese Tea

Apoptosis Roasted

京都府和束(茶葉)

Still Japanese Tea

Masui Red

静岡県川根(茶葉)

Still Japanese Tea

Masui Green

静岡県川根(茶葉)

Still Japanese Tea

Masui Blue

静岡県川根(茶葉)

Still Japanese Tea

Mugwort

宮崎県(茶葉)

Still Japanese Tea

Wazuka Green

京都府和束(茶葉)

Still Japanese Tea

Murakami Roasted

新潟県村上(茶葉)

Sparkling Japanese Tea

Apoptosis Green

静岡県掛川(茶葉)

Sparkling Japanese Tea

Kawane Green

静岡県川根(茶葉)

Sparkling Japanese Tea

Wazuka Green

京都府和束(茶葉)

Sparkling Japanese Tea

Rooibos

南アフリカ(茶葉)

Sparkling Japanese Tea

Mugwort

宮崎県(茶葉)

Sparkling Japanese Tea

Black

静岡県牧之原(茶葉)

Sparkling Japanese Tea

Smoked Black

静岡県島田(茶葉)

Sparkling Japanese Tea

Roasted Green

静岡県静岡(茶葉)

Sparkling Japanese Tea

Murakami Roasted

新潟県村上(茶葉)

Tea products

Apoptosis Day

静岡県掛川(茶葉)

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