Roasted Green

落ち着きのあるブラウンカラー。木香、落ち葉、ナッツ、栗や胡麻の上品な香ばしさ、ドライハーブとスパイスのヒント、加えて、赤いりんごの皮のような果実香、黒糖のような甘やかな香りのアクセントが重なり、焙煎香とのコントラストが生まれます。口に含むと香りと共にほんのりとした甘みを感じながら、重層的な風味の構造が、泡と共に立ち上っては消えていき、後味の程よい苦味が舌を乾かしながら複雑さを与えます。

ほうじ茶は「ケ」の飲み物として、日本で広く慣れ親しまれてきた飲み物であり、海外のお茶消費者の中でも比較的認知度が高い日本茶のひとつです。このスパークリングほうじ茶は、「ハレ」の場においても飲み手に十分な体験を提供できる、充実した内容を兼ね備えております。

肉料理に対して、ソースに果物をよく使うもの、鴨や豚などと合わせやすいキャラクターです。醤油、味噌の風味とも相性が良いことも特徴です。