千曲川のほとりが育む至高の100%葡萄ジュース、ラ・フルティエールタケウチ 2025年版のお届けを開始しました。
長野県の果樹園「ラ・フルティエールタケウチ」が手がける特別な100%葡萄ジュースです。
「ラ・フルティエールタケウチ」は千曲川のほとりにある果樹園で、農園主の竹内さん自らが農園と農園カフェを営む、こだわりのフルーツブランドです。
ワイン作りを意識した製法で葡萄ジュースを丁寧に仕上げ、全国の料理長やパティシエールなどのプロフェッショナルが直接買い付けに訪れるほど、高い評価を得ています。
2025年版のセパージュ
ナガノパープル（ナガノパープル100%）
リトルダンサー（クイーンルージュ55%、クイーンニーナ33%、オリエンタルスター13%）
メルロー（メルロー100%）
ルージュアリュール（カベルネソーヴィニヨン60%、メルロ48%、カベルネフラン7%、シラー4%）
併設の農園カフェでは、葡萄ジュースとドライフルーツを組み合わせた、ノンアルコールサングリアに仕立てており、人気商品とのこと。
葡萄ジュースに氷を入れて、そのまま飲むのももちろん美味しいです！
見学の間もひと休みにいらっしゃるお客様が途絶えず、生産からそのままお客様へお届けするヨーロッパのワイナリーのような雰囲気でした。
ポイント
長野県産葡萄100%使用・余計な添加物は一切なし
ワインの製法を意識、葡萄の仕上がりを見ながら毎年セパージュを変更
葡萄の美味しさをそのまま活かすため、独自の荒濾過で製造
各種500本限定・例年SOLD OUT必至
プロが認める味わい・葡萄の甘みとすっきりした後口で、お料理の味を邪魔しない
2025年ボトルは11月〜12月リリース後順次お届け
Apoptosisは一次生産者さんとのつながりを大事にしながら、商品開発・販売を行っています。
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見学時期や人数などご希望を伺いながら、生産プロセスや体制からも無理のないよう調整させていただきます。
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