デュヴァル・ルロワ「l'artisan 2023」へゲスト登壇

東京エディション虎ノ門×デュヴァル・ルロワ：L'artisan 2023の共同イベントへ

ゲストスピーカーとして招かれました

私たちが参加した「L'artisan 2023」のテーマは、ゲストスピーカーの世界観を知り、学ぶこと。この度、歴史あるシャンパーニュブランド、デュヴァル・ルロワとの特別なコラボレーションイベントを開催いたしました。

デュヴァルは1859年からの長い歴史を持ち、シャンパーニュ地方コート・デ・ブラン地区南ヴェルテュで誕生しました。オーガニック認証の畑を所有する唯一のネゴシアン・マニュピュランとして、デザート・オブ・ザ・イヤーのスポンサーとしても知られています。そのデュヴァルのワインは、上品で繊細な印象を放つ逸品です。

このイベントでは、私たちがゲストとして招待され、デュヴァル・ルロワと私たちのボトルティーに合うペアリングコース料理が提供されました。特別に、参加者の皆様には私たちの「Apoptosis colorシリーズ」を事前に楽しんでいただきました。参加された方々からは、味の奥深さ、幸福感と一時の落ち着きや安心感、ブランドに対する共感ができたとの声を多数いただきました。

お誘いしてくださった主催者様方、参加してくださったみなさまには多大な感謝を申し上げます。そしてなによりも、体のみならず心の安らぎを提供でき、それが長くつづいていること、そして周りにいるヒストリーメーカーの存在にも労りを届けようと考えてくださっていれば我々も幸せです。

心より御礼申し上げます。