北海道のヴィンヤードから生まれるユニークなコンブチャ、北海道TEA（HOKKAIDO TEA KOMBUCHA）様の公式ブログにて、Apoptosisをお取り上げいただきました。

本企画で、CEO尾崎が、ノンアルコールエージェンシーとして料飲の現場の方々と対話する中で見えてきた市場の変化、そして「飲まない選択肢」が持つ可能性についてお話ししています。

飲む人にとっても、飲まない人にとっても、"美味しい"の選択肢が増えていくこと。

そのために、料飲のプロフェッショナルの皆様と、良質なノンアルコールドリンクの間に立つ存在として、これからもApoptosisは歩んでまいります。

素敵な機会をくださいました北海道TEAの皆さまに、深く感謝申し上げます。

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北海道TEAと関係を築いてくださっているレストランや人を訪ね、その現場から見える可能性をひもといていく本企画。今回は、北海道TEAをお取り扱いいただいている〈Apopt...

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www.apoptosisday.com

HOKKAIDO TEA KOMBUCHA 北海道の有名ワイナリーの葡萄の葉を使用したコンブチャ ドメーヌ タカヒコ、ニセコワイナリー、モンガク谷ワイナリーなど複数ワイナリーと連携。常温保存可能。ノンカフェイン・ノンアルコール。