Apoptosis公式

冷麺、カレー、味噌汁。 国内外の食のトレンドを、食にまつわる人々と共に観察し記事として届けているのが、2024年9月に1周年を迎える、食専門ビジネスメディア 「Yellowpage」 です。 今回、日本茶ブランド・Apoptosis（アポトーシス）の代表、趙権益によるYel...

伝統的な日本茶から優しいうまみと甘みを引き出した、人気のスパークリング「深蒸し緑茶」 SUMMARY 伝統的な日本茶の味わいに、弾ける泡の心地よさを加えた定番商品です。まるで野草と野花のような爽やかな香りに、優しいうまみと、茶葉の甘み。キレの良い喉越しの後に、程よい渋みとコ...

紅茶の華やかさと日本的な個性が光る、人気の高い和の紅茶「紅」 SUMMARY シリーズの中でも人気が高い銘柄です。紅茶らしい華やかなで深みのある色調と風味と、みかん、琵琶、イチョウの葉などの日本的な個性を持っています。 茶畑の近くから汲み上げた清廉な軟水を使用し、柔らかいう...