ラ・フルティエールタケウチ

長野県千曲川流域の果実を厳選した100%果汁ブランド。ワインの産地としても知られる信州のテロワールを果汁で表現し、ワインオルタナティブとして食卓に取り入れることができる。季節限定品が多く、旬の果実の香りと酸味がコース料理のペアリングに奥行きを与える。「果実そのもの」を届けるという哲学が、シェフやソムリエとの会話を生み出す。