孝芳堂

孝芳堂株式会社が手がける本格クラフトジンジャーエール。土佐生姜の辛味と力強さに瀬戸田レモンの爽やかな酸味を組み合わせた複雑な味わいが特徴。スパイス料理・フレンチ・日本料理の油脂感を洗い流すパレットクレンザーとして機能し、バーのモクテルベースや口直しにも最適。産地素材のストーリーが、ソムリエによるテーブルプレゼンテーションの訴求力を高める。